Bezgov sorbet
Sestavine:10 dkg sladkorja5 bezgovih cvetov1,5 l belega vina (suhega)1 beljak1 limonošampanjec Priprava:V vinu zmešamo sladkor, da se stopi in dodamo limonino lupino. Zlijemo v posodo v katero smo naložili oprane bezgove cvetove. Pustimo stati vsaj dve uri, precedimo in postavimo v zmrzovalni, da malo zmrzne. V zmes nato previdno vmešamo trd sneg in znova postavimo …